En baie du Mont-Saint-Michel, la ressource se porte bien, avec une pêche quotidienne autorisée de 100 kilogrammes par jour pour…
Depuis 15 ans, les professionnels utilisent des installations de captage appelées MZI (mossel zaad invanginstallatie) pour obtenir le naissain. Une…
Lors des Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines, Angeles Longa Portabales, responsable R&D de l’instance représentative de…
Addy Risseeuw, président de l’association des mytiliculteurs zélandais revient sur la forte baisse du volume produit et sur la hausse…
Dès 2025, une application participative permettra d’alerter sur les phénomènes d’eaux colorées via l’imagerie satellite mais aussi grâce aux signalements…
L’Irlande est un pays conchylicole étroitement lié à la France. Zoom sur sa production mytilicole et ostréicole. Selon le BIM,…
Pour soutenir la consommation d’huîtres, les professionnels doivent conquérir de nouveaux consommateurs. En facilitant la dégustation et en sortant des…
La culture de macroalgues est largement encouragée par le Comité national de la conchyliculture pour diversifier et sécuriser les productions,…
« L’algoculture est juste une partie du droit des cultures marines, la partie la plus récente et la plus complexe…
Les Rencontres nationales de la conchyliculture et des cultures marines se tiennent à Vannes le 9 et 10 octobre. Retrouvez…
Dans ce cahier technique, nous abordons la démarche d’économie d’énergie dans les ateliers mytilicoles. Quels points de vigilance ? Quelles…
« Nous représentons un peu les dinosaures de ceux qui ont tenté la culture d’algues en mer puisque nous avons…
« Les algues, c’est simple : elles se nourrissent du soleil et des nutriments dans l’eau. Les semences, on les…
