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Le 02/11/2021 à 10:52 par La rédaction

Valoriser les déchets coquilliers

Le comité régional conchylicole de Méditerranée vient de lancer une expérimentation de valorisation fine des coquilles d'huîtres. « C'est important pour…

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Le 02/11/2021 à 10:50 par La rédaction

France Haliotis cultive les algues

À Plouguerneau, le producteur d'ormeaux France Haliotis dispose de nouvelles installations lui permettant de cultiver jusqu'à 50 tonnes de laitue…

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Le 02/11/2021 à 10:47 par La rédaction

Pas de second mandat

Président du comité régional conchylicole de Charente-Maritime depuis mars 2018, Daniel Coirier ne briguera pas de nouveau mandat. L'ostréiculteur est passé…

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Le 02/11/2021 à 10:44 par La rédaction

Plan Marshall en Pays d'Auray

En 2020, Philippe Le Ray, président de la communauté de communes d'Auray (Aqta), annonçait un plan Marshall post-norovirus. Le chantier avance…

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Le 02/11/2021 à 10:39 par La rédaction

De l'holothurie en Charente

Après la Bretagne et la Méditerranée, Marennes-Oléron teste l'holothurie : l'idée consiste à élever des concombres de mer dans les claires…

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Le 02/11/2021 à 10:36 par La rédaction

Un été sous tension

À quatre mois de l'application de la nouvelle réglementation sur la certification bio, les difficultés d'application ne sont pas levées…

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Le 02/11/2021 à 10:30 par La rédaction

Les exportateurs unissent leurs forces

Nous avons créé une commission export pour pousser la dématérialisation des certificats sanitaires », explique Jacques Cocollos, producteur et vendeur…

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Le 02/11/2021 à 10:20 par La rédaction

Un « ogre » bouffeur d'huîtres

Acteur, écailler, restaurateur, commercial, syndicaliste ; à 66 ans, Joël Dupuch a eu 1 000 vies. Et si l'huître menait à tout ? L'huître…

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Le 04/10/2021 à 15:47 par La rédaction

Une mytilicultrice sur la corde

Entre les mortalités et une trésorerie amoindrie, la mytilicultrice travaille seule, faute d'avoir trouvé un salarié pour l'épauler tout au…

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Le 04/10/2021 à 15:43 par La rédaction

Les algues prennent la toile

C'est l'histoire de travaux de recherche, publiés puis archivés, qui retrouvent une nouvelle vie en ligne, au coeur d'une initiative…

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Le 04/10/2021 à 15:39 par La rédaction

Des installations facilitées

Depuis deux ans, la vente des chantiers conchylicoles est régulée. De quoi clarifier les négociations et faciliter l'arrivée de nouveaux…

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