Le circuit court dépend du transporteur
Parmi les évolutions de consommation boostées par la crise sanitaire, on retrouve la livraison à domicile de petits colisages. Tous…
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En 2021, Laurent Martin a pris la direction de la business unit seafood du groupe Stef, leader sur le transport…
Au-delà de la niche du transport des cultures marines, les transporteurs voient s'empiler plusieurs dossiers sur leurs bureaux : répercussions de…
L'été 2021 a permis de passer à la vitesse supérieure en matière de valorisation des mini-moules. Chaque saison, 15 à…
Cet automne, l'organisme environnemental Natural England a publié un rapport sur le caractère invasif de l'huître du Pacifique, déconseillant toute…
Le 15 octobre dernier, le rapport sur la classification des huîtres creuses porté par le CNC a été livré au ministre…
La nouvelle réglementaton sur le bio est entrée en vigueur le 1er janvier 2022, avec l'ensemble de ses dispositions. Elle…
Une figure emblématique de la conchyliculture, le président de l'entreprise Famille Beaulieu au Vivier-sur-Mer et de la société Mytilimer à…
Alors que la session sur l'aquaculture s'apprête à démarrer (les 15 et 18 novembre à Mérida, au Mexique), la FAO…
«JE N'AURAIS PAS SUPPORTÉ DE RESTER LES BRAS CROISÉS ! » « Face à la prédation, jamais je ne m'étais posé autant…
Produite en Charente-Maritime depuis quelques dizaines d'année, la crevette impériale peine à se faire une place nationale. La saison a…
D'abord alarmantes, les dernières découvertes à propos de la néoplasie hémocytaire des mollusques sont plus rassurantes, même si la maladie…
Le comité régional conchylicole de Méditerranée vient de lancer une expérimentation de valorisation fine des coquilles d'huîtres. « C'est important pour…