Rubrique Rencontre

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Le 13/05/2022 à 10:46 par La rédaction

Un coup de foudre pour l'ormeau

Retour sur un reportage publié dans le Cultures marines 344 sur des ormeaux cultivés en circuit fermé, sur l'île de…

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Le 02/11/2021 à 10:20 par La rédaction

Un « ogre » bouffeur d'huîtres

Acteur, écailler, restaurateur, commercial, syndicaliste ; à 66 ans, Joël Dupuch a eu 1 000 vies. Et si l'huître menait à tout ? L'huître…

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Le 04/10/2021 à 15:47 par La rédaction

Une mytilicultrice sur la corde

Entre les mortalités et une trésorerie amoindrie, la mytilicultrice travaille seule, faute d'avoir trouvé un salarié pour l'épauler tout au…

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Le 04/10/2021 à 15:24 par La rédaction

Des bénévoles et un vieux gréement

Un chantier participatif a été organisé à Rochefort autour d'un bateau ostréicole construit en 1965. (Château-d'Oléron) aux lasses marennaises (Bourcefranc-Le Chapus),…

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Le 28/06/2021 à 13:50 par La rédaction

Aux algues, et cætera.

Nadège Bénard-Capelle, passionnée d'algues, mène le projet Porphyra au cœur des concessions conchylicoles de la Manche. Cette expérimentation a pour…

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Le 15/03/2021 à 14:32 par La rédaction

À mille lieues des soirées parisiennes

Privés de travail pendant la crise sanitaire, deux Parisiens associés au sein d'une société événementielle viennent d'achever leur première saison…