
Maria Douet, ostréicultrice au Cap-Ferret : « Arguin, c'est à la fois l'enfer et le paradis. »
« Arguin, c’est à la fois l’enfer et le paradis. Les parcs qui y sont situés font partie de nos…
« Arguin, c’est à la fois l’enfer et le paradis. Les parcs qui y sont situés font partie de nos…
À l’occasion d’une petite marée, nous avons embarqué avec l’équipage du Papy Charles, au Vivier-sur-Mer. Rodolphe Brillu, patron du…
Après deux années de captage fructueuses et des opérations de réensemencement qui progressent, l’heure est à l’optimisme chez les producteurs…
Une douzaine de professionnels du Portugal, d’Australie, de Tasmanie, de Nouvelle-Zélande et d’Italie ont visité deux exploitations conchylicoles, au Tour-du-Parc…
L’avenir des huîtres bio en claires est compromis à cause du durcissement de la réglementation pour les crevettes bio. L’élevage…
AB, Nature et Progrès ou ASC sont quelques-uns des labels visant un cahier des charges mieux-disant en matière écologique. Des…
Pour valoriser leur démarche qualité, leur savoir-faire ou leurs spécificités régionales, les conchyliculteurs peuvent opter pour différents labels, appellations ou…
En Nouvelle-Aquitaine, deux établissements d’aide par le travail (Esat) tenus par l’association Navicule Bleue permettent à des personnes en situation…
Alors que la saison estivale est bien entamée, de nombreuses entreprises conchylicoles cherchent encore à recruter. Mais la main-d’œuvre se…
Selon une récente enquête menée dans le cadre du projet de recherche CocoriCO2*, 78 % des conchyliculteurs disent regretter de…
À force d’enchaîner les sueurs froides en période de fêtes en scrutant le numéro des zones concernées par les fermetures,…
La transmission de l’entreprise de père en fils se raréfie au profit de candidats aux profils diversifiés et avec de…
Au Havre, une équipe de chercheurs barde des bivalves de capteurs pour étudier leurs comportements face à la pollution, au…