
Huîtres : précommandes compliquées puis ruptures de stock en GMS
Après une saison de dégustation compliquée par la baisse du pouvoir d’achat, les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon ont anxieusement attendu…
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En décembre, à la veille de la censure du gouvernement Barnier, Olivier Laban, président du CRC Arcachon-Aquitaine, a fait le…
La calamité agricole liée aux fortes chaleurs de 2022 – qui avaient provoqué d’importantes mortalités d’octobre 2022 à avril 2023…
L’implantation de Pure Salmon au sein d’une zone ostréicole serait un « précédent lamentable et dangereux »pour l’ensemble de la…
« Nous avons développé une recette de pâté aux huîtres, composé de porc et de 22 % de chair d’huître,…
Une nouvelle découpe laser, une plieuse numérique, deux ponts roulants, mais aussi le développement de la robotique pour la soudure, le…
Bilan du plan de gestion signé en 2017 avec Kevin Leleu chef de l'unité « Usages maritimes » au sein du parc.…
La mention « Haute Valeur Environnementale » (HVE) peut-elle s'appliquer aux huîtres ? C'est l'avis des ostréiculteurs du Médoc qui…
Si vous trouvez un ver plat ou un gastéropode perceur, faites remonter l’info et aidez le projet Rapsodi (2022-2024) visant…
Depuis 2018, le syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon expérimente et développe des techniques pour réhabiliter les friches ostréicoles. Faut-il travailler…
L’arrêté est juste mais les sanctions disproportionnées. Ainsi pourrait-on résumer la récente décision de la cour administrative d’appel de Bordeaux…
Élu début mars à la présidence du Comité régional de la conchyliculture Arcachon-Aquitaine, Olivier Laban fait de la réhabilitation du…
De sa cabane au port de Larros au conseil économique, social et environnemental de Nouvelle-Aquitaine (Ceser), en passant par le…