La Coopérative des conchyliculteurs de Méditerranée est née il y a 18 mois. Rencontre avec Leslie Pruvost, sa cheffe de projet arrivée en septembre dans la nouvelle structure.
Vous êtes arrivée dans une nouvelle structure avec de nombreux enjeux. Quels sont-ils ?Mon objectif principal est l’obtention de la reconnaissance européenne d’organisation de producteurs …