Jersey : les huîtres sous surveillance

Le 28/01/2025 à 12:15

difficultés à exporter en France et manque d’équipement sanitaire pour la débarque à Granville. Malgré une production importante, les ventes de coquillages de l’île Anglo-Normande connaissent des remous.

« Il y a maintenant une peur au sujet des huîtres de Jersey et cela a fait fuir mes clients, j’ai perdu toutes mes ventes de Noël,

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