Alors que la session sur l'aquaculture s'apprête à démarrer (les 15 et 18 novembre à Mérida, au Mexique), la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) a dressé un état des lieux exhaustif de la filière des algues.
Dans son rapport sur le secteur des algues, la FAO part du « consensus …
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