Comme dans le reste du pays, les entreprises ostréicoles normandes ont vécu une année mitigée, malgré l’arrivée d’un atout de poids, l’IGP « Huîtres de Normandie » (lire dans Cultures marines no 379, en page 9).
« Les ventes de fin d’année ont été correctes selon tout le monde, même si le démarrage a …