Après avoir passé 23 ans dans la gendarmerie, Gilles Raibaut, 53 ans est le garde-juré du CRC Bretagne sud, de Camaret au Croisic. En quoi consiste le travail de garde-juré ? C’est un travail de terrain. Le garde-juré assure une surveillance des parcs, qu’ils soient sur estran ou en eaux profondes, et des bancs...
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