Après avoir passé 23 ans dans la gendarmerie, Gilles Raibaut, 53 ans est le garde-juré du CRC Bretagne sud, de Camaret au Croisic.
C’est un travail de terrain. Le garde-juré assure une surveillance des parcs, qu’ils soient sur estran ou en eaux profondes, et des bancs …
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De l’université aux conchyliculteurs, Estelle Le Bihan fait le lien entre deux mondes. Elle est spécialisée dans la gestion et…
En tant qu’entreprise adaptée, La Calvadosienne fait figure d’exception dans le paysage conchylicole. En raison de ses travailleurs reconnus comme…
Récemment installé comme ostréiculteur sur l’île d’Oléron après 13 ans passés en Chine, l’ingénieur environnemental Tristan Macquet planche sur la…
