Elle est surnommée Gavroche par les vendeurs du marché aux huîtres de Cancale et sa remorque à bottes – « 50 paires avec des pointures du 20 au 50 ! » - fait sourire les touristes comme les professionnels. Inga Smyczynski est une figure de Cancale, qui fait le lien entre les ostréiculteurs et les touristes.
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Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture, vient de publier les dernières données conchylicoles (données de l'année 2021).…
Les ostréiculteurs ont subi de nombreuses fermetures pendant les fêtes de fin d’année 2023-2024 malgré leurs alertes face au risque…
L'entreprise nantaise créée l'été dernier par Florence Baron et Robin Maquet met à l'honneur le byssus de moules. Ce choix…
Élevées au pied des falaises de craie au nord de Fécamp, les Veulaises sont aussi rares que leur réputation est…
