Le centre technique Smel a livré les conclusions du projet Snotra 2 visant l’exploitation et la valorisation de la sargasse (algue brune envahissante présente sur certains estrans normands) et des entéromorphes (ulves présentes en grande quantité sur les poches à huîtres). Soit la transformation d’une contrainte professionnelle en opportunité. Pour la sargasse, la conclusion du...