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Tristan Macquet : « On connaissait déjà les crédits carbone, maintenant nous allons vers des crédits carbone bleus. »
« L’idée est de se positionner en tant qu’intermédiaire,
pour parler à la fois la langue de la recherche et des pouvoirs publics,
mais aussi celle des professionnels de terrain. » © D. L.
Récemment installé comme ostréiculteur sur l’île d’Oléron après 13 ans passés en Chine, l’ingénieur environnemental Tristan Macquet planche sur la conchyliculture de demain. Explications. QUEL A ÉTÉ VOTRE PARCOURS EN CHINE ? Je suis parti en Chine dans le cadre de mes études d’ingénieur puis j’ai obtenu un double diplôme dans une université à...