Après une année 2022 qui a concentré les difficultés de pousse dans un contexte de bons prix, l’année en cours est caractérisée par de forts stocks mais des débouchés compliqués.En baie de Bourgneuf, les entreprises ont connu des difficultés de pousse en 2022. Les cours élevés sur cette même année ont permis de maintenir …
L’écloserie construite en Chine par le groupe Marissal, avec des associés chinois, est désormais prête à fonctionner, avec une capacité…
L’hétérogénéité entre les typologies de producteurs domine toujours face à la crise de la consommation. Pour surmonter la crise de…
La crise s’installe et les ostréiculteurs normands n’ont jamais vu autant de parcs à vendre. Depuis l’été 2023, les entreprises…
Face à la crise ostréicole, Sandrine Guédo, cogérante du réseau Nautil, réseau d’expertise comptable spécialisé dans le maritime, éclaire les…
