« Nous allons essayer d’obtenir une huître bretonne très haut de gamme, avec beaucoup de goût, afin de vraiment donner envie aux nouvelles générations de consommer de l’huître.» C’est l’objectif que se fixe Adrien Legris, ostréiculteur à Plouguerneau, pour faire face à la baisse de la consommation d’huîtres. En partenariat avec ses confrères de
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Après une année d’essai de ramassage d’algues vertes en baie de Saint-Brieuc, la barge expérimentale amphibie Sea Cleaner, conçue par…
Le Ceva a installé une plateforme expérimentale dans l’estuaire du Trieux pour étudier la biodiversité des algues et la qualité…
Une ferme aquacole sous les éoliennes, c’est l’idée innovante à l’étude depuis ce début d’année, au sein du comité régional…
À l’heure où les déchets coquilliers deviennent une source inépuisable d’innovation (dans le BTP, la lunetterie, la faïence, etc.) une…
