Le Comité national de la conchyliculture lance ses podcasts ! Quatre épisodes menés par Hélène Aguilar pour partir « à la rencontre de celles et ceux qui nous régalent toute l’année avec les coquillages». Dans le premier épisode, par exemple, nous partons à la rencontre du chef Mathieu Poirier, du restaurant Mer & Coquillage,
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Les conditions météo n’ont pas permis un captage exceptionnel dans le nord du pays et, s’il fut très bon dans…
Un déversement de lisier de porc avait souillé une rivière près de Morlaix en 2021, causant un important dégât pour…
Depuis 2017, les huîtres des Coquillages Giol sont médaillées chaque année au Concours général agricole, qui se tient lors du…
