Les ostréiculteurs français ont récolté 77 médailles en 2023, dont 41 en or.
NORMANDIE
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Creuses fines
Or : Huîtres Quenet Lejeune, Mme Quétier Legallais Marion.
Argent : SCEA Huîtres Verneuil, Barthélémy Fanny.
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Creuses spéciales
Or : Barthélémy Fanny, EARL Huîtrière du Nordet, Mme Quétier Legallais Marion.
Argent: Isigny Coquillages SAS, La Calvadosienne, Les …