Le système mécanisé néo-zélandais d’élevage d’huîtres, FlipFarm Systems, a diligenté l’entreprise bretonne Penn Industries pour la réalisation de ses différents équipements, de la barge de travail jusqu’au flipper, en passant par l’ensemenceur et le récolteur. Basée à Bannalec, Penn Industries a en effet répondu à une demande européenne d’une profession de plus en plus en...