Depuis 2018, le syndicat intercommunal du bassin d’Arcachon expérimente et développe des techniques pour réhabiliter les friches ostréicoles. Faut-il travailler en eau ? À sec ? À marée descendante ou montante ? Avec quels outils ? Sont-ils disponibles ? Doit-on les faire venir ? Autant de questions qui se posent lorsque l’on souhaite limiter au...
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