Menacés de disparition il y a près d'un siècle, les herbiers de zostères sont en bien meilleure forme aujourd'hui. Au point que la cohabitation est parfois compliquée avec les producteurs de coquillages. Au début des années 1930, la maladie du dépérissement a chassé les zostères des côtes de la Manche et de l'Atlantique. Depuis elles vont mieux...