Simone Roy est « dans un état d’écoeurement complet ». Fille, épouse et mère de mytiliculteurs installés à Saint- Jacut-de-la-Mer (Côtes-d’Armor) depuis soixante ans, elle voit l’avenir s’assombrir mois après mois pour ses concessions placées en baies de l’Arguenon et de la Fresnaye. « En 2019, la prédation nous a fait perdre entre 30 et...